画像をダウンロード レタ�� しなしな 水 101064-レタス しなしな 水につける
裏技 レタスの保存は 爪楊枝 を使うと1カ月以上長持ちしました ニフティ不動産 水って凍ると少し膨張しますよね。 水が膨張して氷になると、野菜の細胞の壁や膜を圧迫して破ってしまうんです。 そのため解凍した時に、破れた部分から水が溶けだすので、 野菜がしなしなになり、生のしゃきしゃき感は失われてしまいます 。 レタスに含まれているビタミンは水に溶けやすいものがいくつか含まれています。 お湯に浸けることで 栄養が失われてしまう可能性 があります。 また、殺菌の効果はメリットの部分でもご紹介しましたが 温度が中途半端だと殺菌の効果は薄れてしまいます。 レタス しなしな 水につける